Özdemir, Esranur2024-09-112024-09-1120241300-4220https://doi.org10.17123/atad.1513177https://search.trdizin.gov.tr/tr/yayin/detay/1250891https://hdl.handle.net/11363/8752‘Çocuklara Gastronomi Dünyasını Keşfettiren Bir Başyapıt: Gastronomi Hikayeleri’ Esranur Özdemir’in ‘Gastronomi Hikayeleri’ adlı kitabı, gastronomi alanında çığır açan bir eserdir. Kitap, çocuklara yemek kültürü, sağlıklı beslenme, sürdürülebilirlik konularında eğlendirici yaklaşımının yanında öğretici bir yaklaşımla bu konulara değinir. Her hikaye, mutfak dünyasını keşfetmelerini sağlamaktadır. Ayrıca kitap, sürdürülebilirlik ve gelecek için sorumluluk alma konularında da bilinç kazandırmaktadır.trGastronomi HikayeleriÇocuk kitabısürdürülebilirlikgastronomiyemek bilimiBook Review35113613810.17123/atad.15131771250891